超市偷喝酒是指消費者在超市內未經付款就將酒品打開并飲用的行為。這種行為不僅違反了商家的經營規定，也涉及到法律問題。那么，超市偷喝酒怎么處理？下面我們來了解一下相關法律規定。

1.侵犯商家的經營權

超市偷喝酒是一種侵犯商家經營權的行為。商家的經營權是指商家在其經營場所內享有的合法經營權益。而消費者在未經付款的情況下打開并飲用商品，就是侵犯了商家的經營權。

2.涉及刑事責任

在中國刑法中，盜竊罪是指盜取他人財物的行為。而超市偷喝酒屬于盜竊罪的一種表現形式。如果被商家發現并報警，消費者就會涉及到刑事責任，可能會面臨罰款或者拘留等懲罰。

3.民事賠償責任

超市偷喝酒還可能涉及到民事賠償責任。如果消費者的行為造成商家經濟損失，商家有權要求消費者承擔賠償責任。根據《中華人民共和國合同法》的規定，消費者應當依法承擔違約責任。

總之，超市偷喝酒是一種不文明的行為，不僅違反了商家的經營規定，還涉及到法律問題。作為消費者，應該自覺維護商家的經營權益，遵守法律法規，不做違法違規的事情。