熬瀝青是指在公共場所或者住宅區內非法熬制瀝青，主要是為了賺取不義之財。這種行為不僅會產生濃煙、臭味等污染物，還會對周圍環境和人體健康造成嚴重危害。那么，熬瀝青是否屬于違法行為呢？

首先，根據我國《治安管理處罰法》的規定，熬瀝青屬于違法行為。該法規定，任何單位或者個人在公共場所或者住宅區內燃燒垃圾、塑料、橡膠等易燃、易爆物品，或者進行危險物品的操作，或者燃放煙花爆竹等有礙公共安全的行為，都屬于違法行為。而熬瀝青的過程中，產生的濃煙、臭味會擾亂周圍居民的正常生活，還會對環境造成污染，嚴重威脅公共安全和公共利益，因此也屬于違法行為。

其次，根據我國《環境保護法》的規定，熬瀝青也屬于環境違法行為。該法規定，任何單位或者個人在生產、經營、使用等活動中，排放大氣、水、固體廢物等污染物，超過和地方規定的排放標準，或者未經環境保護部門批準，擅自排放污染物，都屬于環境違法行為。而熬瀝青過程中產生的污染物，往往會超過和地方規定的排放標準，因此也屬于環境違法行為。

，熬瀝青還屬于違反城市管理規定的行為。根據我國《城市管理法》的規定，任何單位或者個人在城市管理區域內，違反規定進行建筑、拆遷、施工、搭建、張貼廣告等行為，都屬于違反城市管理規定的行為。而熬瀝青往往是在城市管理區域內進行的，因此也屬于違反城市管理規定的行為。

綜上所述，熬瀝青屬于違法行為，不僅會危害公共安全、公共利益和環境保護，還會擾亂周圍居民的正常生活。因此，我們應該積極支持相關部門加大打擊力度，依法打擊熬瀝青等違法行為，維護社會公共安全和環境保護。