貨車超員是指貨車在運輸貨物時，超出了規定的載重限制，導致車輛超載的情況。這種情況不僅危及安全，還會對道路交通造成嚴重影響。因此，貨車超員是一種違法行為，需要受到相應的處罰。

1. 處罰方式

根據《道路運輸車輛超限超載檢查條例》規定，貨車超員的處罰方式主要有以下幾種

（1）罰款貨車超員的罰款標準為每超員一人，罰款500元以上1000元以下。

（2）記分貨車超員的記分標準為每超員一人，扣1分。

（3）暫扣車輛貨車超員嚴重的情況，交警部門有權對車輛進行暫扣，并處以罰款。

2. 處罰標準

貨車超員的處罰標準根據超員的情況而定。具體而言，貨車超員的處罰標準主要包括以下幾個方面

（1）超員人數貨車超員的罰款標準根據超員的人數而定，每超員一人，罰款500元以上1000元以下。

（2）超員程度貨車超員的罰款標準還要根據超員的程度而定，如果超員嚴重，罰款金額也會相應增加。

（3）車輛類型貨車超員的罰款標準還要根據車輛類型而定，不同類型的貨車罰款標準也會不同。

3. 處罰程序

貨車超員的處罰程序主要包括以下幾個環節

（1）發現貨車超員的處罰必須是在發現超員的情況下才能進行。

（2）取證貨車超員的處罰需要交警部門進行現場取證，取證內容包括超員人數、超員程度等。

（3）處罰貨車超員的處罰需要交警部門按照規定的標準進行罰款、記分或暫扣車輛等處罰措施。

（4）申訴貨車超員的處罰如果有異議，可以通過申訴程序進行申訴。

總之，貨車超員是一種違法行為，需要受到相應的處罰。為了保障道路交通安全，貨車司機應該嚴格遵守相關規定，不得超員行駛。