行政處罰聽證會記錄人是行政處罰聽證會的重要參與者，主要職責如下

1. 記錄聽證會全過程，包括出席人員名單、聽證程序、證據材料、當事人陳述、證人證言、聽證會決定等內容；

2. 準確記錄當事人的陳述和證人的證言，保證記錄內容真實、準確、完整；

3. 根據聽證會記錄制作聽證會筆錄，并將其提交給聽證會主持人或行政機關；

4. 配合聽證會主持人或行政機關對聽證會記錄進行審查和核對。

行政處罰聽證會記錄人需要具備以下要求

1. 具有較高的文字表達能力和記錄能力，能夠準確、清晰地記錄聽證會全過程；

2. 具有良好的聆聽和理解能力，能夠聽懂當事人和證人的陳述和證言；

3. 具有一定的法律知識和業務能力，能夠理解并熟悉有關法律法規和行政處罰程序；

4. 具有嚴謹的工作態度和責任心，能夠保守機密，確保聽證會記錄的真實性和準確性。

總之，行政處罰聽證會記錄人是行政處罰聽證會的重要組成部分，他們的工作質量和效率直接影響著聽證會的公正、公正和效率。因此，行政處罰聽證會記錄人需要具備一定的素質和能力，才能勝任這一工作。