快餐無證經(jīng)營是指商家在沒有取得相關(guān)執(zhí)照的情況下從事餐飲服務(wù)業(yè)。這種行為不僅有潛在的安全隱患，還可能對消費者的健康造成威脅。快餐無證經(jīng)營的商家往往沒有經(jīng)過衛(wèi)生部門的檢查，也沒有正規(guī)的食品安全管理制度，因此可能存在食品安全隱患。同時，無證經(jīng)營的快餐店也無法提供發(fā)票等消費者合法權(quán)益保障。

快餐無證經(jīng)營的查處方式

目前，針對快餐無證經(jīng)營的查處方式主要有兩種巡查和舉報。巡查是指衛(wèi)生部門的工作人員對餐飲店進行定期檢查，發(fā)現(xiàn)無證經(jīng)營的快餐店會立即進行處罰。舉報則是指消費者或其他人員主動向衛(wèi)生部門舉報無證經(jīng)營的快餐店，衛(wèi)生部門會對其進行調(diào)查核實，確認(rèn)后進行處罰。

快餐無證經(jīng)營的處罰方式

對于無證經(jīng)營的快餐店，衛(wèi)生部門會根據(jù)其違規(guī)情況進行相應(yīng)的處罰。主要包括以下幾種方式

1.責(zé)令停業(yè)整頓對于違規(guī)情況較輕的快餐店，衛(wèi)生部門通常會采取責(zé)令停業(yè)整頓的方式，要求其對違規(guī)行為進行整改，并在整改合格后方可重新開業(yè)。

2.罰款對于違規(guī)情況較為嚴(yán)重的快餐店，衛(wèi)生部門會對其進行罰款。罰款的金額根據(jù)違規(guī)情況和影響程度而定，通常在數(shù)千元數(shù)萬元之間。

3.吊銷執(zhí)照對于嚴(yán)重違規(guī)的快餐店，衛(wèi)生部門會直接吊銷其執(zhí)照，讓其無法從事餐飲服務(wù)業(yè)。

4.刑事處罰對于嚴(yán)重違法犯罪的快餐店，衛(wèi)生部門會移交給公安機關(guān)進行刑事處罰，涉及刑事罰款、刑事拘留等。

總之，快餐無證經(jīng)營不僅違法，還可能對消費者的健康造成威脅。因此，消費者在選擇快餐店時，一定要注意其是否具備相關(guān)的執(zhí)照和證件，以保障自身的合法權(quán)益和健康安全。