一、定金的比例不能過高

商家在約定定金比例時，應該遵循合理、公平、公正的原則，不得過高。根據《中華人民共和國合同法》的規定，定金的比例一般不應超過合同價款的百分之三十。如果商家在約定定金比例時違反了法律規定，消費者可以要求商家返還超出比例的部分定金。

二、消費者違約時，商家可以扣除定金

如果消費者在約定的時間內不按照合同履行義務，商家可以以定金的形式處罰消費者。商家可以根據約定的比例扣除相應的定金，但是扣除的定金應該合理，不得過高。

三、商家需要提前告知消費者

商家在向消費者收取定金時，應該提前告知消費者有關定金的相關事項，包括定金的比例、違約后的處理方式等。商家可以在合同中明確規定，也可以在合同簽訂前向消費者口頭告知，但是要確保消費者已經充分了解相關事項。

四、消費者主動要求退款時，商家應該返還定金

如果消費者在約定的時間內按照合同履行義務，但是由于其他原因需要取消合同并要求退款，商家應該返還定金。商家可以根據合同約定扣除一定比例的定金作為違約金，但是扣除的比例應該合理。

總之，商家在向消費者收取定金時，應該遵循合理、公平、公正的原則，不得過高，同時需要提前告知消費者有關定金的相關事項。如果消費者違約，商家可以扣除一定比例的定金進行處罰，但是扣除的比例應該合理。如果消費者按照合同履行義務，但是由于其他原因需要取消合同并要求退款，商家應該返還定金。