在日常生活中，我們經(jīng)常會聽到有人因為食用了變質(zhì)食品而生病甚死亡的消息。這些悲劇的發(fā)生往往是因為一些商家為了追求利潤，而不顧食品安全，將變質(zhì)的食品賣給消費者。為了保障人民的生命健康， *** 需要加強對這些商家的懲罰力度。

首先， *** 應(yīng)該加大對食品安全問題的監(jiān)管力度。對于那些經(jīng)營變質(zhì)食品的商家， *** 應(yīng)該加大處罰力度，讓他們付出應(yīng)有的代價。同時， *** 還應(yīng)該加強對食品生產(chǎn)和銷售環(huán)節(jié)的監(jiān)管，確保消費者購買到的食品安全可靠。

其次，消費者也應(yīng)該有自我保護意識。在購買食品時，我們應(yīng)該注意查看食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，以及是否有相關(guān)的檢驗合格證明。如果發(fā)現(xiàn)食品存在問題，應(yīng)該及時向相關(guān)部門舉報，為保護自己和他人的健康盡一份力。

，我們也可以從自身做起，提高食品安全意識。我們應(yīng)該盡量選擇正規(guī)渠道購買食品，避免購買來源不明的食品。在食品存儲和烹飪過程中，我們也應(yīng)該注意衛(wèi)生，避免食品污染。

總之，嚴懲經(jīng)營變質(zhì)食品的商家是保障人民健康的重要舉措。 *** 、消費者和商家應(yīng)該共同努力，營造一個安全可靠的食品環(huán)境，保障人民的生命健康。