本文主要涉及的問題是酒類銷售違規行為的懲罰措施，即酒家抓到哪些違規行為會受到什么樣的處罰。

酒家銷售假酒會受到什么處罰？

根據《中華人民共和國食品安全法》百四十三條規定，銷售假冒偽劣食品的，處二萬元以上五萬元以下罰款；

酒家銷售過期酒會受到什么處罰？

根據《中華人民共和國食品安全法》百四十三條規定，銷售過期食品的，

酒家銷售未經許可的酒類會受到什么處罰？

根據《中華人民共和國食品安全法》百四十三條規定，未經許可銷售食品的，

酒家銷售未標明生產廠家、生產日期、保質期等信息的酒類會受到什么處罰？

根據《中華人民共和國食品安全法》百四十二條規定，食品生產經營者應當在食品包裝上標明生產日期、保質期、生產者名稱、地址、聯系方式和食品的名稱、成分、含量、重量、規格、貯存條件等基本信息。未按照規定標明食品基本信息的，處銷售額百分之一以上百分之三以下罰款。

酒家銷售未經檢驗合格的酒類會受到什么處罰？

根據《中華人民共和國食品安全法》百四十三條規定，銷售未經檢驗合格的食品的，

總之，酒家銷售違規行為會受到不同程度的罰款和吊銷許可證、營業執照等處罰，因此酒家應當遵守相關法律法規，保證銷售的酒類符合標準和質量要求。