近年來，隨著人們對食品安全的關注度不斷提高，食品監管也越來越嚴格。為了保障公眾的健康和安全，我國近日出臺了新的食品過期處罰新規，以迎接更加嚴格的監管。

該新規主要針對食品生產、經營企業及個體戶，規定了食品過期后的處罰措施。其中，對于生產企業，若發現生產的食品過期，將被處以罰款、責令整改、暫停生產等處罰措施；對于經營企業和個體戶，若銷售的食品過期，將被處以罰款、責令整改、暫停營業等處罰措施。

此外，新規還規定了對于食品過期后的處理方式。對于未過期的食品，應當及時下架，維護相關記錄。對于已過期的食品，應當進行及時處理，不得進行銷售或者再加工。

這一新規的出臺，將進一步加強食品監管，保障公眾的健康和安全。同時，也提醒企業和個體戶要嚴格遵守食品安全法律法規，加強食品質量控制，確保消費者的合法權益。

綜上所述，食品過期處罰新規的出臺，是我國食品監管的一大進步。相信在全社會的共同努力下，我國的食品安全水平將不斷提高，人民的生活質量也會得到更好的保障。