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本文目錄一覽

• 1、殺豬需要辦什么手續
• 2、生豬屠宰管理條例
• 3、非法經營屠宰生豬立案標準
• 4、國家屠宰標準是多少公斤
• 5、屠宰場選址國家標準

殺豬需要辦什么手續

1、個體屠宰需要辦理的證件具體如下：屠宰許可證。比如生豬屠宰許可證、畜禽屠宰許可證等，另外值得注意的是，目前，國家對犬類屠宰許可沒有統一規定；排污許可證。

2、法律分析：一般需要食品衛生許可證、營業執照、健康證、生豬定點屠宰證等，具體的相關手續建議咨詢當地的食品監察局。

3、屠宰場需要辦理屠宰許可證、排污許可證以及動物防疫條件許可證等手續。

4、健康證的有效期為一年，在效期內健康證遺失，可以持本人身份證到原健康證辦理窗口申請補辦。殺豬注意：一：至少三四個成人才能捉住，然后分別用結實的繩子捆住四個腿。放在一個平板上，至少膝蓋高。

5、直播殺豬要辦手續。直播殺豬需要在當地食品藥品監督管理部門辦理食品生產許可證。

生豬屠宰管理條例

1、法律分析：2021年6月25日，根據中華人民共和國國務院令第742號第四次修訂，修訂后的《生豬屠宰管理條例》自2021年8月1日起施行。國家實行生豬定點屠宰、集中檢疫制度。

2、為了在實行生豬定點屠宰制度的同時，保障邊遠和交通不便農村地區的生豬產品供應，條例專門增加一條，規定：在邊遠和交通不便的農村地區，可以設置僅限于向本地市場供應生豬產品的小型生豬屠宰場點，具體管理辦法由省、自治區、直轄市制定。

3、屠宰場必須切實履行相關職責，遵守規定，做好環境衛生管理和動物保護工作。同時，消費者也應該關注食品安全問題，選擇有保障的食品渠道。

4、第一條　為了加強生豬屠宰管理，保證生豬產品質量，保障人民身體健康，制定本條例。第二條　國家對生豬實行定點屠宰、集中檢疫、統一納稅、分散經營的制度。第三條　國務院商品流通行政主管部門主管全國生豬屠宰的行業管理工作。

非法經營屠宰生豬立案標準

1、非法經營屠宰生豬立案標準：為非法屠宰生豬提供屠宰場所、屠宰工具、運輸工具或倉儲設施的；未獲得生豬屠宰許可證屠宰生豬的；加工注水豬肉、銷售“無牌”豬肉的。

2、在未經法律定點經營的情況下私自屠宰生豬的，由相關行政管理部門進行取締、沒收并處罰金；若構成非法經營罪的，情節嚴重的處五年以下有期徒刑或者拘役且并處罰金，情節特別嚴重的處五年以上有期徒刑并處罰金。

3、涉嫌非法經營罪和生產、銷售不符合安全標準的食品罪。涉嫌非法經營罪和生產、銷售有毒、有害食品罪，屬于想象競合犯，擇一重罪處罰。

4、非法屠宰生豬構成非法經營罪。非法經營罪一般是指，行為人實施《中華人民共和國刑法》所述非法經營活動，從而構成的犯罪。

5、屬于非法經營行為，如果沒有其它的違法情節時，私自屠宰一頭豬一般只是行政處罰，還達不到追究刑事責任的標準。

國家屠宰標準是多少公斤

1、沒有銘文規定。屠宰環節一頭連著畜禽養殖，一頭連著肉品消費，是保障肉品質量安全的關鍵一環。自屠宰監管職責調整以來，農業部推進畜禽屠宰行業管理，開展重要標準制修訂，屠宰標準化工作取得明顯成效。

2、其成年公豬屠宰重量在500kg左右，母豬屠宰重量在400kg左右，而外三元豬是小型豬品種，屠宰重量在110kg左右。定時投喂在育肥豬的時候，要定時定量的給它們喂食，讓它們養成良好的作息，可以提高它們的消化吸收率。

3、正常豬宰前感官檢疫合格、無任何質量缺陷，且重量合格的生豬。體重異常豬（宰后判定標準）：頭皮肉重量≤65kg，每頭扣100元；頭皮肉重量≥130g，每頭扣50元。毛剝白條重量減5kg為重量依據。

屠宰場選址國家標準

法律分析：這個要看規劃的，選址必須符合所在區域的規劃，比如說這塊區域規劃是作為工業用地，那就可以申請辦廠，如果規劃是作為居住用地則不能建廠。

法律分析：屠宰場屬于對居住和公共環境有一定干擾、污染和安全隱患的工業用地。城市規劃管理部門根據城市總體規劃的需要，對某種具體用地所規定的用途。

遠離住宅、醫院、學校、水源及其它公共場所，防護距離應在500米以上。

法律分析：屠宰場和屠宰點的選址應該“距離居民住宅區500米以外，并不得妨礙或者影響所在地居民生活和公共場所的活動”。

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